Marguerita de côco sem álcool

Essa receita de margarita de coco sem álcool traz uma versão 0.0% cremosa, tropical e refrescante de um clássico da coquetelaria. Com destilado sem álcool, leite de coco, limão, gelo e borda de sal ou coco ralado, você monta um drink equilibrado, aromático e perfeito para quem quer um brinde leve, sofisticado e sem álcool.

Informações rápidas

• ⏱️ Tempo de preparo: 5 minutos
• 🍹 Rendimento: 1 drink (cerca de 120 ml, ou ½ xícara)
• 📊 Dificuldade: fácil
• 🏷️ Categorias: mocktail, drink tropical, drink cremoso, sem álcool

Ingredientes

• 60 ml (¼ de xícara, ou 4 colheres de sopa) de Aperitivo sem álcool Miden
  
• 22–25 ml (cerca de 1½ colheres de sopa) de leite de coco (de garrafinha ou lata, bem homogêneo)
• 22–25 ml (cerca de 1½ colheres de sopa) de suco de limão-taiti fresco
• 15 ml (1 colher de sopa) de xarope simples (açúcar + água em partes iguais)
• Gelo em cubos
• Garnish: 1 rodelinha de limão (ou meia lua)
  

Modo de preparo da marguerita de côco

1. No shaker: coloque o destilado sem álcool, o leite de coco, o suco de limão e o xarope simples.
2. Encha o shaker de gelo até quase a boca.
3. Bata forte por uns 10–15 segundos, até gelar e ficar bem cremoso.
4. Coe para um copo baixo com gelo novo (ou, se quiser mais delicado, pode servir sem gelo em taça coupe ou taça de margarita).
5. Finalize com uma rodela de limão na borda ou dentro do copo.

Dicas para deixar com ainda mais sabor

• Se quiser o drink mais doce, aumente o xarope simples para 20 ml.
• Se quiser mais cítrico, suba o suco de limão para 30 ml e mantenha o xarope em 15 ml.
• Para textura ainda mais cremosa, use leite de coco mais espesso (menos água) ou adicione um tiquinho de creme de leite de coco.

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