Vinho branco sem álcool Disfrutando 0.0% elaborado com a uva Verdejo. Apresenta aromas cítricos com toque de lima e flores brancas, boa acidez e um final seco e floral com nuance de jasmim. Uma alternativa ao vinho tradicional para acompanhar refeições e momentos do dia a dia.
Sobre o vinho branco sem álcool Disfrutando 0.0%:
O Disfrutando branco é um vinho branco desalcoolizado produzido pela Gil Family Estates, na Espanha. Sua elaboração parte de um vinho tradicional da região de Rueda, que passa por um processo cuidadoso de retirada do álcool dentro da própria vinícola.
O objetivo desse processo é preservar o caráter original da bebida, incluindo seus aromas, acidez e a expressão da uva Verdejo. O resultado é um vinho branco sem álcool leve, gastronômico e fácil de servir em diferentes ocasiões.
Perfil sensorial
Na taça, apresenta coloração amarelo-palha pálida com leve borda esverdeada. Os aromas remetem a cítricos, lima e flores brancas. Em boca, é seco, com boa acidez e um final floral marcado por um toque de jasmim.
Uva
Produzido com a variedade Verdejo, típica da região de Rueda. Ela entrega frescor, notas cítricas e um caráter aromático elegante ao vinho branco desalcoolizado.
Harmonização
O vinho branco sem álcool Disfrutando 0.0% acompanha bem peixes, frutos do mar, saladas, massas, arrozes e queijos. Seu perfil fresco também funciona como aperitivo antes das refeições.
Como servir
Sirva gelado, preferencialmente próximo de 6 °C. Depois de aberto, mantenha o produto refrigerado e consuma em até cinco dias. Antes de abrir, armazene em local seco, fresco e protegido da luz.
Dica do Sommelier Bebidasem
Use uma taça para vinho branco e mantenha a garrafa resfriada durante o serviço. A acidez cítrica e as notas florais combinam especialmente com peixes grelhados, frutos do mar e entradas leves.
Características do produto
- Categoria: vinho branco sem álcool
- Tipo: vinho branco desalcoolizado
- Marca: Disfrutando
- Produtor: Gil Family Estates
- Origem: Espanha (Rueda)
- Uva: Verdejo
- Perfil: cítrico, floral e refrescante
- Temperatura de serviço: aproximadamente 6 °C
