O Kit Drink Boulevardier Sem Álcool reúne duas garrafas Miden de 700 ml — o Whisky Alternative American Zero e o Aperitivo Alternative Italian Spritz Zero — para montar em casa um coquetel com pegada de Boulevardier. Ambos têm até 0,5% vol., o mesmo teor que o MAPA classifica como sem álcool.
Saiba mais: Kit Drink Boulevardier Sem Álcool Miden — 2 garrafas (Whisky + Aperitivo)
- Conteúdo: 2 garrafas de 700 ml (1,4 L no total)
- Rótulos: Whisky Alternative American Zero Miden + Aperitivo Alternative Italian Spritz Zero Miden
- Marca: Miden, da Bacco Destilados (Pinhais, Paraná, Brasil)
- Categoria: kit de drinks sem álcool / destilados sem álcool
- Teor alcoólico: até 0,5% vol. em cada garrafa
- Perfil: amadeirado e levemente defumado (whisky) + amargor cítrico e floral (aperitivo)
- Restrições: sem glúten e sem lactose nas duas garrafas
- Temperatura de serviço: gelado, 6 °C a 8 °C, servido com bastante gelo
Sobre o Kit Drink Boulevardier Sem Álcool
O Boulevardier é um coquetel clássico de whisky, bitter italiano e vermute rosso, criado por Erskine Gwynne em Paris e publicado em Barflies and Cocktails (1927). Este kit recria a espinha dorsal do drink — o encontro do amadeirado com o amargor cítrico — em versão sem álcool, com dois destilados alternativos da Miden.
O que vem no kit
- Whisky Alternative American Zero Miden (700 ml): aroma de carvalho, sabor levemente defumado com leve picância, final estruturado e leve dulçor. Tem 4 kcal por dose de 50 ml e 2,0 g de açúcar por 100 ml.
- Aperitivo Alternative Italian Spritz Zero Miden (700 ml): base de casca de laranja e hibisco, amargor equilibrado inspirado nos bitters italianos, acidez floral e final de especiarias. Tem 30 kcal e 7,4 g de açúcar por 100 ml.
Como preparar o drink
Encha um copo baixo com bastante gelo. Depois, adicione partes iguais do whisky e do aperitivo — 50 ml de cada é uma boa medida. Em seguida, mexa com delicadeza para gelar sem diluir demais. Por fim, finalize com uma casca de laranja torcida sobre a bebida.
Para uma versão mais leve, complete com água com gás ou tônica gelada. Assim, o amargor abre e o drink fica mais longo — ideal para servir em rodadas.
Quando servir
- Aperitivo antes do jantar, sozinho ou em dupla
- Happy hour e encontros em casa, quando alguém não vai beber álcool
- Presente para quem gosta de coquetelaria clássica e mantém o ritual sem o teor alcoólico
- Noites de semana, já que o teor fica em até 0,5% vol.
Dica do Sommelier Bebidasem
Comece em 1:1 e ajuste a partir daí. Se o amargor pesar, vá para 60 ml de whisky e 40 ml de aperitivo — a proporção moderna do Boulevardier também privilegia o destilado. A casca de laranja não é enfeite: torça a casca sobre o copo antes de servir, porque os óleos cítricos amarram o defumado do whisky ao hibisco do aperitivo. Sirva sempre bem gelado.
Perguntas frequentes sobre o kit Boulevardier sem álcool (FAQ)
O que vem no Kit Drink Boulevardier Sem Álcool?
Vêm duas garrafas de 700 ml da Miden: uma de Whisky Alternative American Zero e uma de Aperitivo Alternative Italian Spritz Zero. Juntas, dão cerca de 14 drinks de 100 ml na proporção 1:1. As duas têm até 0,5% vol.
O que é um Boulevardier e quais são os ingredientes?
O Boulevardier é um coquetel de 1927 criado pelo americano Erskine Gwynne em Paris. A receita original leva partes iguais de whisky bourbon, bitter italiano e vermute rosso, servido com gelo e casca de laranja. Desde 2020, ele consta na lista oficial da IBA.
Este kit faz um Boulevardier clássico?
Não exatamente. O kit traz dois dos três elementos do clássico — o whisky e o amargor cítrico do aperitivo — mas não inclui vermute rosso, que a Bebidasem não trabalha em versão sem álcool. O resultado é um drink com pegada de Boulevardier: amadeirado, amargo e cítrico, porém mais direto.
O kit tem álcool?
As duas garrafas têm até 0,5% vol., teor que a norma do MAPA classifica como bebida sem álcool no Brasil. Para efeito de comparação, um whisky tradicional gira em torno de 40% vol. e um bitter italiano tradicional fica bem acima disso.
Qual a diferença entre Boulevardier e Negroni?
O destilado. O Negroni usa gin; o Boulevardier troca o gin por whisky, e mantém o bitter e o vermute. Na prática, o Boulevardier fica mais amadeirado e encorpado, enquanto o Negroni puxa para o herbal e o seco. Veja também o kit de Negroni sem álcool.
As bebidas contêm glúten, lactose ou muito açúcar?
As duas garrafas são sem glúten e sem lactose. O whisky tem 2,0 g de açúcar por 100 ml e 4 kcal por dose de 50 ml; o aperitivo tem 7,4 g de açúcar e 30 kcal por 100 ml. Consulte sempre o rótulo de cada garrafa.
Veja também: Whisky Alternative American Zero Miden, Aperitivo Italian Spritz Zero Miden, a coleção de destilados sem álcool e todos os kits e drinks sem álcool da Bebidasem.
