{"product_id":"vinho-branco-luiz-argenta-desalcoolizado-0-sauvignon-blanc","title":"Vinho branco Luiz Argenta desalcoolizado 0% - Sauvignon blanc","description":"\u003carticle class=\"product-description bebidasem\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Luiz Argenta Sauvignon Blanc Desalcoolizado\u003c\/strong\u003e é um branco nacional 100% Sauvignon Blanc, safra 2025, da linha L.A. Zero. \u003cstrong\u003eTem 0.0% alc\/vol\u003c\/strong\u003e. Produzido em Flores da Cunha (RS), preserva o frescor cítrico, a acidez e o perfil aromático típicos do varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails class=\"seo-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSaiba mais sobre o Vinho Luiz Argenta Sauvignon Blanc Desalcoolizado\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho branco desalcoolizado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 0,0% Alc.\/Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Vinícola Luiz Argenta (Flores da Cunha, RS, Brasil — I.P. Altos Montes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlúten:\u003c\/strong\u003e 0% (sem glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinha:\u003c\/strong\u003e L.A. Zero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSobre o Vinho Luiz Argenta Sauvignon Blanc Desalcoolizado\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOrigem e tradição da Vinícola Luiz Argenta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Vinícola Luiz Argenta fica em \u003cstrong\u003eFlores da Cunha, no Rio Grande do Sul\u003c\/strong\u003e, dentro da Indicação de Procedência Altos Montes — uma das regiões de maior altitude e melhor reputação da viticultura gaúcha. A linha \u003cstrong\u003eL.A. Zero\u003c\/strong\u003e nasceu como aposta da casa no segmento No-Lo (no\/low alcohol), com investimento em tecnologia inédita de desalcoolização para entregar vinhos com 0,0% de álcool sem abrir mão da identidade varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA uva e o perfil de sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborado \u003cstrong\u003e100% com Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, variedade reconhecida pelo frescor, acidez vibrante e aromas tropicais marcantes. Na taça, apresenta cor \u003cstrong\u003eamarelo-palha clara com reflexos esverdeados\u003c\/strong\u003e, límpido e brilhante. No nariz, traz aromas intensos e refrescantes de \u003cstrong\u003efrutas cítricas (limão e lima), maracujá e goiaba\u003c\/strong\u003e. Em boca, é leve, vibrante e refrescante, com \u003cstrong\u003eacidez marcante e bem integrada\u003c\/strong\u003e, finalizando com sensação de limpeza típica do varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo é produzido o vinho branco desalcoolizado L.A. Zero Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO processo segue a vinificação tradicional do branco, com fermentação completa para extrair aroma, acidez e expressão da casta. Depois, o vinho passa pela \u003cstrong\u003edesalcoolização em duas etapas\u003c\/strong\u003e: nanofiltração seguida de destilação a baixa temperatura sob vácuo — técnica italiana, referência mundial em enologia de precisão, que separa o álcool sem aplicar calor agressivo. O resultado é um vinho com \u003cstrong\u003e0,0% Alc.\/Vol.\u003c\/strong\u003e que mantém os aromas primários, a textura e a expressão do terroir Altos Montes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerguntas frequentes sobre o Vinho Luiz Argenta Sauvignon Blanc Desalcoolizado\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVinho sem álcool é apenas suco de uva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNão. O L.A. Zero Sauvignon Blanc passa por toda a fermentação tradicional antes de ter o álcool removido. Mantém acidez, frescor e perfil aromático característicos do vinho — algo que o suco de uva, que não é fermentado, não entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre o L.A. Zero Sauvignon Blanc e um Sauvignon Blanc tradicional?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA diferença principal é o teor alcoólico: 0,0% no L.A. Zero contra cerca de 12% a 13,5% em um Sauvignon Blanc convencional. Cor, aromas cítricos e tropicais e a acidez marcante permanecem semelhantes graças à desalcoolização por nanofiltração e destilação a vácuo. Na boca, o L.A. Zero é mais leve, sem o calor do álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eO L.A. Zero Sauvignon Blanc tem 0% de álcool de verdade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSim. O teor é 0,0% Alc.\/Vol., resultado da remoção total do álcool por nanofiltração seguida de destilação a baixa temperatura sob vácuo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal para servir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA recomendação é servir entre \u003cstrong\u003e8°C e 10°C\u003c\/strong\u003e, em taça de vinho branco. Essa faixa destaca a acidez cítrica e os aromas tropicais de maracujá e goiaba. Quente demais, perde frescor; gelado demais, fecha os aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCom o que harmonizar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFunciona muito bem com \u003cstrong\u003epeixes grelhados e frutos do mar, sushi e culinária oriental, saladas frescas, pratos com ervas, queijos frescos (mussarela de búfala, chèvre, ricota) e entradas frias\u003c\/strong\u003e. A acidez marcante limpa o paladar entre as garfadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo dura depois de aberto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se consumir em até \u003cstrong\u003e3 dias\u003c\/strong\u003e após a abertura, mantendo a garrafa refrigerada e bem fechada. Em vinhos brancos, o perfil aromático cítrico se perde mais rápido — quanto antes consumir, melhor a experiência.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho nacional ou importado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eÉ \u003cstrong\u003enacional\u003c\/strong\u003e. Produzido pela Vinícola Luiz Argenta em Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, dentro da Indicação de Procedência Altos Montes — região reconhecida pela viticultura de altitude na Serra Gaúcha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Luiz argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45077201518675,"sku":"VIN-BRN-LAR-001","price":117.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/9683\/8227\/files\/vinho_sem_alcool-luiz_argenta-branco_sauvignon_blanc.webp?v=1780371465","url":"https:\/\/www.bebidasem.com.br\/products\/vinho-branco-luiz-argenta-desalcoolizado-0-sauvignon-blanc","provider":"Bebidasem","version":"1.0","type":"link"}