{"product_id":"selecao-de-vinhos-luiz-argenta-desalcoolizados-0-cabernet-shiraz","title":"Seleção de vinhos Luiz Argenta desalcoolizados 0% - Cabernet \u0026 Shiraz","description":"\u003carticle class=\"product-description bebidasem\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção para degustação de vinhos Luiz Argenta desalcoolizados\u003c\/strong\u003e reúne dois rótulos da linha L.A. Zero, \u003cstrong\u003ecom 0.0% alc\/vol\u003c\/strong\u003e, em uma seleção pensada para quem quer conhecer a fundo a aposta da vinícola no segmento sem álcool: \u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e1 garrafa de \u003cstrong\u003eShiraz tinto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e1 garrafa de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc branco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003cdetails class=\"seo-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch2\u003eSobre o \u003cstrong\u003eKit Vinhos Luiz Argenta Sem Álcool\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrigem: vinícola Luiz Argenta e a linha L.A. Zero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs dois vinhos do kit nascem na \u003cstrong\u003eVinícola Luiz Argenta\u003c\/strong\u003e, em \u003cstrong\u003eFlores da Cunha, no Rio Grande do Sul\u003c\/strong\u003e, dentro da Indicação de Procedência Altos Montes — uma das regiões de maior altitude e melhor reputação da viticultura gaúcha. A linha \u003cstrong\u003eL.A. Zero\u003c\/strong\u003e é a aposta da casa no segmento No-Lo (no\/low alcohol), com investimento em tecnologia de desalcoolização para entregar rótulos com 0,0% de álcool sem perder a identidade varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAs uvas: Shiraz e Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e entrega o lado encorpado do kit: cor vermelho-rubi com reflexos violáceos, aromas de amora, cereja e framboesa com notas de pimenta-preta, e taninos suaves em boca. O \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e é o contraponto cítrico: cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, aromas intensos de limão, lima, maracujá e goiaba, com acidez marcante e final refrescante. Juntos, cobrem o espectro tinto + branco para diferentes ocasiões e pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo são produzidos os vinhos desalcoolizados L.A. Zero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTinto e branco seguem a vinificação tradicional — fermentação completa para extrair cor, aroma e estrutura. Depois, passam por \u003cstrong\u003edesalcoolização em duas etapas\u003c\/strong\u003e: nanofiltração seguida de destilação a baixa temperatura sob vácuo. Essa técnica italiana separa o álcool preservando os compostos aromáticos e a expressão do terroir Altos Montes. Resultado: 0,0% de álcool com personalidade varietal intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDica do Sommelier Bebidasem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara tirar o máximo do kit em um jantar, abra primeiro o \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e bem gelado (4–6°C) com a entrada — funciona com bruschetta de tomate, ceviche ou tábua de queijos frescos. Depois passe para o \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e a 14–16°C no prato principal: pizza, massa ao sugo, risoto de cogumelos ou carnes grelhadas. Essa sequência respeita a evolução do paladar (do leve para o estruturado) e mostra o contraste entre as duas castas sem cansar a boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes sobre o Kit Vinhos Luiz Argenta Sem Álcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eO que vem no kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e1 garrafa de Vinho Tinto Luiz Argenta Shiraz Desalcoolizado (750ml) + 1 garrafa de Vinho Branco Luiz Argenta Sauvignon Blanc Desalcoolizado (750ml). Ambos da linha L.A. Zero, safra 2025, com 0,0% Alc.\/Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eOs vinhos têm 0% de álcool de verdade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSim. Ambos têm 0,0% Alc.\/Vol., resultado da remoção total do álcool por nanofiltração seguida de destilação a baixa temperatura sob vácuo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença para os vinhos tradicionais da Luiz Argenta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA principal diferença é o teor alcoólico: 0,0% versus cerca de 12% a 14,5% em rótulos convencionais. Cor, aromas e perfil de sabor permanecem semelhantes graças à desalcoolização. Na boca, os L.A. Zero são mais leves e sem o calor do álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComo servir cada vinho?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc: entre 8°C e 10°C, em taça de branco — destaca a acidez cítrica e os aromas tropicais. Shiraz: entre 14°C e 16°C, em taça de tinto — preserva especiarias e equilíbrio da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCom o que harmonizar cada um?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eShiraz: carnes grelhadas ou assadas, pizzas, massas ao sugo, risotos encorpados, queijos semiduros. Sauvignon Blanc: peixes, frutos do mar, sushi, saladas, queijos frescos (mussarela de búfala, chèvre), entradas frias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSão vinhos nacionais ou importados?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNacionais. Produzidos pela Vinícola Luiz Argenta em Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, dentro da Indicação de Procedência Altos Montes — região reconhecida pela viticultura de altitude na Serra Gaúcha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo cada garrafa dura depois de aberta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAté 3 dias para os dois, mantendo a garrafa refrigerada e bem fechada. O branco perde frescor aromático mais rápido — quanto antes consumir, melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Luiz argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45277863215187,"sku":"KIT-VIN-LAR-001","price":232.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/9683\/8227\/files\/kit-vinhos_sem_alcool-luiz_argenta-tinto_branco-bundle.webp?v=1780690592","url":"https:\/\/www.bebidasem.com.br\/products\/selecao-de-vinhos-luiz-argenta-desalcoolizados-0-cabernet-shiraz","provider":"Bebidasem","version":"1.0","type":"link"}