{"product_id":"cerveja-sem-alcool-ipa-amnesia-sim","title":"Cerveja amnésia IPA Sim! sem álcool","description":"\u003carticle class=\"product-description bebidasem\"\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ecerveja amnésia IPA Sim! sem álcool\u003c\/strong\u003e é uma IPA artesanal da cervejaria SIM! com teor alcoólico de até 0,5% — legalmente classificada como sem álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails class=\"seo-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eSaiba mais: \u003cstrong\u003eCerveja amnésia IPA Sim! sem álcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e SIM!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e IPA (India Pale Ale) artesanal sem álcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInspiração aromática:\u003c\/strong\u003e perfil \"Amnésia\" (notas cítricas, terrosas e caráter dank com leve dulçor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTécnica:\u003c\/strong\u003e dry hopping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e até 0,5% ABV (sem álcool, conforme MAPA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil nutricional:\u003c\/strong\u003e low carb e baixa caloria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e água, malte, lúpulo e levedura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegana:\u003c\/strong\u003e sem ingredientes de origem animal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 4°C a 7°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCopo ideal:\u003c\/strong\u003e Pint\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSobre a Cerveja amnésia IPA Sim! sem álcool\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUma IPA artesanal lupulada, sem o álcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiferente das opções industriais, a Amnésia é uma cerveja sem álcool artesanal pensada para quem gosta de lúpulo. O dry hopping intensifica o aroma e o sabor sem carregar no amargor, entregando as notas cítricas, terrosas e o caráter \"dank\" que dão nome à receita. O resultado é uma IPA com complexidade sensorial real, e não apenas uma versão \"leve\" sem personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeor alcoólico e perfil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Amnésia tem até 0,5% de álcool (ABV), faixa permitida pelo MAPA para o uso da designação sem álcool — diferente das cervejas 0,0%, que zeram o teor residual. Na taça, é uma receita low carb e de baixa caloria, feita apenas com água, malte, lúpulo e levedura, sem ingredientes de origem animal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo servir e harmonizar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirva bem gelada, entre 4°C e 7°C, para realçar as notas cítricas do lúpulo, de preferência em copo Pint, que ajuda na retenção de espuma e aroma. O amargo equilibrado da IPA combina com hambúrgueres artesanais e carnes grelhadas no churrasco, corta a pimenta de pratos mexicanos e tailandeses e contrasta bem com queijos de massa dura e sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDica do Sommelier Bebidasem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm IPA, o aroma é metade da experiência: tire a lata ou garrafa da geladeira poucos minutos antes e despeje em copo Pint com um pouco de altura, deixando formar espuma. Ela funciona como uma tampa que segura os aromas de lúpulo do dry hopping. Aproxime o nariz antes do primeiro gole para captar o cítrico e o terroso, e prefira sempre o copo à lata para não perder essa camada aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerguntas frequentes sobre \u003cstrong\u003eCerveja amnésia IPA Sim! sem álcool\u003c\/strong\u003e (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eA IPA Amnésia tem o mesmo amargor de uma IPA tradicional?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEla foi desenvolvida para manter um amargor presente e equilibrado, característico do estilo IPA. É uma cerveja lupulada de verdade, pensada para quem procura o caráter amargo e aromático do lúpulo, e não um sabor neutro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePor que a Amnésia é \"sem álcool\" se tem até 0,5% de ABV?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eO MAPA permite a designação sem álcool para bebidas com teor residual de até 0,5% de ABV. A Amnésia se enquadra nessa faixa. É diferente de uma cerveja 0,0%, que zera o teor; por isso indicamos sempre o teor real na página.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eO que significa o dry hopping nesta cerveja?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDry hopping é a adição de lúpulo em uma etapa fria da produção, sem fervura. Isso intensifica os aromas cítricos e terrosos sem adicionar amargor excessivo, o que explica o perfil aromático marcante da Amnésia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eA Amnésia é vegana e low carb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSim. A receita é vegana, sem ingredientes de origem animal, e tem perfil low carb e de baixa caloria, feita apenas com água, malte, lúpulo e levedura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual a melhor forma de servir a IPA Amnésia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSirva entre 4°C e 7°C, em copo Pint, deixando formar espuma. Essa temperatura realça as notas cítricas do lúpulo e o copo ajuda a concentrar o aroma do dry hopping.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Sim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43420534833235,"sku":"CRV-AMN-SIM-001","price":23.86,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/9683\/8227\/files\/lata-cerveja_sem_alcool-ipa_amnesia-sim.webp?v=1772162548","url":"https:\/\/www.bebidasem.com.br\/products\/cerveja-sem-alcool-ipa-amnesia-sim","provider":"Bebidasem","version":"1.0","type":"link"}