{"title":"Novos produtos","description":"","products":[{"product_id":"whisky-sem-alcool-miden-american","title":"Whisky alternative American zero Miden","description":"\u003carticle class=\"product-description bebidasem\"\u003e\n\u003cdetails class=\"seo-details\"\u003e\n\u003ch2\u003eSobre o \u003cstrong\u003ewhisky american miden sem álcool\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ewhisky american miden sem álcool\u003c\/strong\u003e é o primeiro whisky zero álcool produzido no Brasil. Desenvolvido pela Miden, marca da Bacco Destilados, a primeira destilaria zero álcool do país, ele tem apenas 4 kcal por dose de 50 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm garrafa de 700 ml, é ideal para preparar drinks clássicos como Whisky Coke e Whisky Sour sem álcool. O Miden Alternative American Zero é um aperitivo de carvalho sem álcool inspirado no clássico bourbon americano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfil sensorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e notas amadeiradas de carvalho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e perfil seco, com leve dulçor e notas amadeiradas. Apresenta uma picância sutil que simula a sensação de preenchimento de boca do whisky tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e estruturado, pensado para funcionar dentro de coquetéis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFeito para a coquetelaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste produto é perfeito para drinks. A receita só foi fechada quando os bartenders validaram que o resultado funcionava em coquetéis clássicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhisky Coke Zero (receita principal):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEm um copo alto, adicione gelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespeje 50 ml de Miden Alternative American Zero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplete com 150 ml de refrigerante de cola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com uma fatia de limão.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eTambém funciona em Whisky Sour sem álcool, Old Fashioned zero ou puro com gelo para quem curte explorar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePreço\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eR$ 71,90\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTeor alcoólico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCalorias\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 kcal por dose de 50 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAçúcar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eClassificação legal\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAperitivo sem álcool de carvalho\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegistro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMAPA (ativo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMiden — Bacco Destilados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinhais, PR — Brasil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePara quem é este produto?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Miden Alternative American Zero é para quem quer participar de um brinde ou preparar um drink sem consumir álcool. Faz sentido para adeptos do movimento sober curious, praticantes de esportes e também para quem simplesmente quer uma noite sem álcool sem abrir mão da experiência de um bom drink.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSobre a Miden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Miden é a primeira destilaria zero álcool do Brasil, criada pela Bacco Destilados, destilaria paranaense reconhecida com premiações nacionais e internacionais em destilados. A linha Miden já foi premiada com medalha de bronze no World Drinks Awards na categoria NoLow Drinks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerguntas frequentes (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO que é a Bebidasem?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eA Bebidasem é uma curadoria exclusiva de bebidas sem álcool, para pomover inclusão e sabor. Nosso portfólio seleciona rótulos inovadores de cervejas sem álcool, vinhos sem álcool, destilados sem álcool, drinks sem álcool além de opções sem glúten, sem muitas calorias, sem lactose e sem açúcar. garantindo informação clara sobre o teor alcoólico em cada página de produto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e As bebidas realmente não contém álcool?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlgumas bebidas podem conter teor alcoólico residual (até 0,5% ABV), conforme as normas do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), permitindo o uso de designações como sem álcool e o processo de desalcoolização. Essa informação é sempre indicada na descrição do produto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO Miden Alternative American Zero é realmente 0% álcool?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Diferente de bebidas desalcoolizadas, que passam por destilação e depois têm o álcool removido, o Miden Alternative American Zero já nasce sem álcool no processo produtivo. Ele utiliza extratos naturais de carvalho e técnicas de extração em base hídrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantas calorias tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApenas 4 kcal por dose de 50 ml. Também tem zero açúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosso tomar puro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Porém ele funciona melhor em drinks como Whisky Coke Zero ou Whisky Sour sem álcool.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePor que o rótulo diz “aperitivo sem álcool de carvalho” e não “whisky”?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA legislação brasileira ainda não autoriza o termo “whisky” para bebidas com 0% de álcool. “Aperitivo sem álcool de carvalho” é a classificação legal exigida. Internacionalmente, esse tipo de produto é comunicado como whisky zero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQual a diferença entre o Miden e outras marcas de whisky sem álcool?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Miden Alternative American Zero é o primeiro whisky zero álcool produzido integralmente no Brasil, pela primeira destilaria zero álcool do país. Foi desenvolvido com equipe multidisciplinar e validado em testes de coquetelaria antes do lançamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Miden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44498314723411,"sku":"WSK-AMR-MDN-001","price":79.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/9683\/8227\/files\/whisky_sem_alcool-miden-alternative_american_zero-garrafa-frontal-2.png?v=1779967616"},{"product_id":"cerveja-weissbier-paulaner-sem-alcool","title":"Cerveja weissbier Paulaner sem álcool 0%","description":"\u003carticle class=\"product-description bebidasem\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerveja Paulaner Weissbier Sem Álcool 0,0%\u003c\/strong\u003e é uma cerveja de trigo bávara desalcoolizada, \u003cstrong\u003ecom 0.0% alc\/vol,\u003c\/strong\u003e produzida pela cervejaria Paulaner em Munique, Alemanha. Fermentada com lúpulo Herkules e maltes de trigo e cevada, segue a Lei da Pureza de 1516 (Reinheitsgebot). Isotônica, 24 kcal\/100ml, em lata de 500ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails class=\"seo-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSaiba mais sobre a Paulaner Weissbier Sem Álcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Weissbier (cerveja de trigo alemã) desalcoolizada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 0,0% Alc.\/Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e Lata 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalorias:\u003c\/strong\u003e 24 kcal\/100ml (≈ 120 kcal por lata)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidratos:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/100ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAçúcares:\u003c\/strong\u003e 3,6 g\/100ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteínas:\u003c\/strong\u003e 0,7 g\/100ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaltes:\u003c\/strong\u003e trigo claro, trigo escuro, Pilsner e Munich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLúpulo:\u003c\/strong\u003e Herkules\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsotônica:\u003c\/strong\u003e Sim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola\/Cervejaria:\u003c\/strong\u003e Paulaner Brauerei (Munique, Alemanha)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLei de pureza:\u003c\/strong\u003e Reinheitsgebot (1516)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 4°C a 6°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSobre a Paulaner Weissbier Sem Álcool\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePaulaner e a tradição da Weissbier de Munique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ePaulaner\u003c\/strong\u003e é uma das seis cervejarias autorizadas a participar da Oktoberfest e foi fundada em 1634 em Munique, na Baviera. A linha 0,0% é o trabalho mais recente da casa em cerveja sem álcool — feita com a mesma técnica da Weissbier tradicional, só com a etapa adicional de remoção do álcool depois da maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo a Paulaner Weissbier 0,0% é produzida\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO processo começa com a \u003cstrong\u003efermentação tradicional de Weissbier\u003c\/strong\u003e: fermento alto de cerveja de trigo trabalhando sobre maltes de trigo e cevada, com lúpulo Herkules. Depois da \u003cstrong\u003ematuração completa\u003c\/strong\u003e, a cerveja passa por um processo de desalcoolização que opera com controle de temperatura e pressão — segundo a Paulaner, é o método que preserva aroma e estrutura, diferente de cervejas 0,0% feitas por interrupção da fermentação, que costumam ter sabor achatado. O álcool removido é convertido pela cervejaria em biogás reutilizado no processo produtivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDica do Sommelier Bebidasem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeissbier exige copo certo. Use a taça alta e estreita típica da Baviera (\u003cem\u003eWeizenglas\u003c\/em\u003e) — o desenho concentra os aromas frutados e segura a espuma cremosa, marca registrada do estilo. Sirva entre 4 e 6 °C, despejando em jato firme até formar dois ou três dedos de espuma. Diferente de cervejas com fermento em suspensão, a 0,0% não exige girar a lata antes de servir, mas vale inclinar o copo na primeira metade pra não quebrar a perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerguntas frequentes sobre a Paulaner Weissbier Sem Álcool (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eA Paulaner Weissbier 0,0% tem mesmo zero álcool?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSim. A \u003cstrong\u003ePaulaner Weissbier 0,0%\u003c\/strong\u003e tem teor alcoólico de \u003cstrong\u003e0,0% Alc.\/Vol.\u003c\/strong\u003e, sem álcool residual mensurável. É diferente da Hefe-Weissbier Sem Álcool tradicional da Paulaner, que tem até 0,5% de álcool residual — quantidade abaixo do limite legal para ser classificada como sem álcool, mas ainda detectável.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComo a Paulaner remove o álcool da Weissbier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA cerveja é fermentada normalmente, segundo a tradição da Weissbier bávara, e o álcool é retirado depois da maturação completa. O processo opera com controle de temperatura e pressão e leva mais tempo que cervejas sem álcool feitas por interrupção da fermentação. O resultado é uma cerveja que mantém aroma, corpo e estrutura próximos da versão original.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre a Paulaner Weissbier 0,0% e a Hefe-Weissbier Sem Álcool?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA diferença principal está no álcool residual: \u003cstrong\u003ea Weissbier 0,0% não tem álcool\u003c\/strong\u003e (zero), enquanto a Hefe-Weissbier Sem Álcool pode chegar a 0,5%. As duas são produzidas pela Paulaner com técnica semelhante e mesma base de malte e lúpulo, mas a 0,0% passa por uma etapa adicional de desalcoolização mais longa e rigorosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eA Paulaner Weissbier Sem Álcool contém glúten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSim. Por ser uma cerveja de trigo (Weissbier), contém glúten nos maltes de trigo e cevada usados na receita. \u003cstrong\u003eNão é indicada para pessoas com doença celíaca\u003c\/strong\u003e ou intolerância ao glúten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÉ vegana?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA Paulaner segue a \u003cem\u003eReinheitsgebot\u003c\/em\u003e — Lei da Pureza da Baviera de 1516 — que permite apenas \u003cstrong\u003eágua, malte, lúpulo e fermento\u003c\/strong\u003e no preparo. A receita não inclui ingredientes de origem animal. A cervejaria não emite, no entanto, certificação vegana formal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuantas calorias tem uma lata de 500ml?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA Paulaner Weissbier 0,0% tem \u003cstrong\u003e24 kcal por 100ml\u003c\/strong\u003e, totalizando aproximadamente \u003cstrong\u003e120 kcal por lata de 500ml\u003c\/strong\u003e. Menos calorias que a maioria dos refrigerantes e sucos de fruta industrializados no mesmo volume.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÉ realmente isotônica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSim. A Paulaner classifica a Weissbier 0,0% como bebida isotônica — a concentração de minerais e carboidratos é próxima do plasma sanguíneo, o que facilita a absorção dos nutrientes pelo organismo. É um perfil parecido com o de bebidas esportivas, com a diferença de manter o sabor de cerveja de trigo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComo armazenar e servir corretamente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eMantenha em local fresco, ao abrigo da luz, idealmente refrigerado. Antes de servir, deixe entre \u003cstrong\u003e4 e 6 °C\u003c\/strong\u003e. Use copo tipo \u003cem\u003eWeizenglas\u003c\/em\u003e (alto e estreito), incline na primeira metade do serviço e finalize em jato firme para gerar a espuma característica. Consuma logo após abrir para preservar a perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Paulaner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44657246273619,"sku":"CRV-WSS-PAL-001","price":23.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/9683\/8227\/files\/paulaner-weissbier-sem-alcool-lata-500ml-frente.webp?v=1779733122"},{"product_id":"espumante-rose-jp-chenet-desalcoolizado-0-pinot-noir","title":"Espumante rosé JP. Chenet desalcoolizado 0% - Pinot noir","description":"\u003carticle class=\"product-description bebidasem\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante JP. Chenet Pinot Noir Sem Álcool\u003c\/strong\u003e é um espumante rosé francês desalcoolizado, \u003cstrong\u003ecom 0.0% alc\/vol\u003c\/strong\u003e, elaborado com uvas Pinot Noir do Languedoc, na linha So Free. Tem perlage fina, bolhas cremosas e notas de morango e framboesa. Importado da França, preserva o frescor típico do varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails class=\"seo-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSaiba mais sobre o Espumante JP. Chenet Pinot Noir Sem Álcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante rosé desalcoolizado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 0,0% Alc.\/Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e JP. Chenet — Les Grands Chais de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Languedoc, França (Vin de France)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinha:\u003c\/strong\u003e So Free (sem álcool)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContém:\u003c\/strong\u003e sulfitos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSobre o Espumante JP. Chenet Pinot Noir Sem Álcool\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOrigem e tradição da JP. Chenet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eJP. Chenet\u003c\/strong\u003e é uma das marcas francesas de vinho mais vendidas no mundo, reconhecida pela garrafa de gargalo inclinado e pela produção do grupo \u003cstrong\u003eLes Grands Chais de France\u003c\/strong\u003e. As uvas Pinot Noir deste espumante vêm do \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e, região banhada pelo Mediterrâneo e maior área vitícola da Europa. A linha \u003cstrong\u003eSo Free\u003c\/strong\u003e é a aposta da casa no segmento sem álcool, levando o estilo francês para quem não quer (ou não pode) consumir bebida alcoólica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA uva e o perfil de sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborado com \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, uva tinta de casca fina que dá origem a rosés delicados e aromáticos. Na taça, mostra cor rosada com reflexos salmão e \u003cstrong\u003eperlage fina e persistente\u003c\/strong\u003e. No nariz, traz aromas de \u003cstrong\u003efrutas vermelhas frescas — morango, framboesa e groselha\u003c\/strong\u003e — com toque sutil de especiarias. Em boca, é leve, frutado e refrescante, com bolhas cremosas e final seco e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo é produzido o espumante sem álcool JP. Chenet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO processo começa como o de um espumante tradicional: as uvas Pinot Noir são colhidas, prensadas com delicadeza e o mosto passa por clarificação a frio, seguida de \u003cstrong\u003efermentação em baixa temperatura\u003c\/strong\u003e para preservar os aromas frutados. Depois, o vinho é \u003cstrong\u003edesalcoolizado\u003c\/strong\u003e, processo que remove o álcool mantendo o perfil aromático. O resultado é um espumante com apenas \u003cstrong\u003e0,4% Alc.\/Vol.\u003c\/strong\u003e — abaixo do limite de 0,5% que define uma bebida sem álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO JP. Chenet Pinot Noir Sem Álcool funciona muito bem como aperitivo e acompanha:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeixes grelhados e frutos do mar;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaladas e entradas leves;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos frescos e tábuas de frios;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobremesas com frutas vermelhas;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobremesas de chocolate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComo servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirva bem gelado, entre \u003cstrong\u003e6°C e 8°C\u003c\/strong\u003e, em taça flûte ou de espumante para valorizar a perlage. Abra na hora do brinde: sem o álcool, o espumante perde gás e frescor mais rápido quando fica aberto. Após aberto, conserve refrigerado com tampa própria para espumante e consuma em até \u003cstrong\u003e2 dias\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerguntas frequentes sobre o Espumante JP. Chenet Pinot Noir Sem Álcool\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eO JP. Chenet Pinot Noir Sem Álcool tem 0% de álcool?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTem 0,4% Alc.\/Vol. — abaixo do limite de 0,5% que classifica uma bebida como sem álcool. Para comparação, é um teor próximo ao de sucos naturalmente fermentados e muito distante dos 11% a 12,5% de um espumante tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEspumante sem álcool é suco de uva com gás?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNão. O JP. Chenet So Free passa por prensagem, clarificação e fermentação em baixa temperatura, como um espumante convencional, e só depois tem o álcool removido. Mantém estrutura, perlage e perfil de vinho — o que o suco de uva gaseificado, que não é fermentado, não entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÉ um espumante rosé ou tinto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eÉ um \u003cstrong\u003eespumante rosé\u003c\/strong\u003e. A Pinot Noir é uma uva tinta, mas a prensagem delicada com contato breve com as cascas extrai apenas a cor rosada com reflexos salmão, típica dos rosés franceses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal para servir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEntre \u003cstrong\u003e6°C e 8°C\u003c\/strong\u003e, bem gelado, em taça flûte. Essa faixa preserva a perlage e o frescor das frutas vermelhas. Deixe a garrafa pelo menos 3 horas na geladeira antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo dura depois de aberto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se consumir em até \u003cstrong\u003e2 dias\u003c\/strong\u003e, mantendo a garrafa refrigerada e fechada com tampa própria para espumante. Sem o álcool, o gás e o aroma se perdem mais rápido que em um espumante comum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eO espumante JP. Chenet sem álcool é importado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSim. É produzido na \u003cstrong\u003eFrança\u003c\/strong\u003e, com uvas Pinot Noir do Languedoc, pela JP. Chenet (grupo Les Grands Chais de France), e importado oficialmente para o Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eContém glúten ou sulfitos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eContém \u003cstrong\u003esulfitos\u003c\/strong\u003e, como praticamente todo vinho e espumante. Não há ingredientes com glúten na composição — confira sempre a tabela de informações do rótulo para dados completos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"JP Chenet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45336617058387,"sku":"ESP-RSE-JPC-001","price":121.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/9683\/8227\/files\/espumante_sem_alcool-jp_chennet-pinot_noir_485d767f-c6f8-4a8f-a3d7-16e544449a38.webp?v=1780690830"},{"product_id":"espumante-branco-jp-chenet-desalcoolizado-0-chardonnay","title":"Espumante branco JP. Chenet desalcoolizado 0% - Chardonnay","description":"\u003carticle class=\"product-description bebidasem\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante JP. 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Chenet (grupo Les Grands Chais de France), e importado oficialmente para o Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eContém glúten ou sulfitos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eContém \u003cstrong\u003esulfitos\u003c\/strong\u003e, como praticamente todo vinho e espumante. Não há ingredientes com glúten na composição — confira sempre a tabela de informações do rótulo para dados completos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"JP Chenet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45411622027347,"sku":"ESP-BRC-JPC-001","price":124.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/9683\/8227\/files\/espumante_sem_alcool-jp_chenet-chardonnay_928283ec-3bc5-438a-9066-362611478cfe.webp?v=1780690876"},{"product_id":"cerveja-weissbier-erdinger-sem-alcool","title":"Cerveja weissbier Erdinger sem álcool","description":"\u003carticle class=\"product-description bebidasem\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerveja Erdinger Weissbier Sem Álcool\u003c\/strong\u003e é uma cerveja de trigo bávara com menos de 0,5% de álcool, produzida pela Erdinger Weissbräu em Erding, na Alemanha, desde 1886. Isotônica, com apenas 25 kcal\/100ml e fonte natural de vitaminas B9 e B12, segue a Lei da Pureza alemã. Lata de 500ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails class=\"seo-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSaiba mais sobre a Erdinger Weissbier Sem Álcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Weissbier (cerveja de trigo alemã) sem álcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e inferior a 0,5% Alc.\/Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e Lata 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalorias:\u003c\/strong\u003e 25 kcal\/100ml (≈ 125 kcal por lata)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidratos:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/100ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAçúcares:\u003c\/strong\u003e 3,6 g\/100ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitaminas:\u003c\/strong\u003e B9 (ácido fólico) 10 µg e B12 0,13 µg por 100ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolifenóis:\u003c\/strong\u003e 30 mg\/100ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsotônica:\u003c\/strong\u003e Sim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaltes:\u003c\/strong\u003e trigo e cevada (contém glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermento:\u003c\/strong\u003e de alta fermentação, cultivado pela própria cervejaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCervejaria:\u003c\/strong\u003e Erdinger Weissbräu (Erding, Baviera, Alemanha)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLei de pureza:\u003c\/strong\u003e Reinheitsgebot (1516)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 4°C a 6°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSobre a Erdinger Weissbier Sem Álcool\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eErdinger: a maior cervejaria de trigo do mundo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eErdinger Weissbräu\u003c\/strong\u003e produz cerveja de trigo em Erding, na Baviera, desde 1886 — e se tornou a cervejaria de weissbier mais vendida do mundo, presente em mais de 100 países. Segue familiar e independente: o proprietário ainda responde pessoalmente pela qualidade de cada lote. A \u003cstrong\u003eErdinger Alkoholfrei\u003c\/strong\u003e, versão sem álcool da casa, virou fenômeno na Alemanha, onde a marca patrocina provas de corrida e triathlon e serve a cerveja na chegada dos eventos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfil de sabor: malte, brioche e amargor estimulante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, a \u003cstrong\u003ecerveja de trigo sem álcool\u003c\/strong\u003e da Erdinger mostra cor amarelo-palha e espuma branca fina. O aroma traz malte em destaque, com notas delicadas de brioche e do fermento típico de weissbier. Em boca, o sabor é maltado e condimentado, com leve doçura de caramelo, amargor estimulante dos lúpulos de aroma e um toque de acidez frutada. Corpo cheio, carbonatação fina e final refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo a Erdinger Sem Álcool é produzida\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA receita segue a \u003cem\u003eReinheitsgebot\u003c\/em\u003e, a Lei da Pureza alemã: água, malte, lúpulo e fermento — nada além disso. A água vem de poços próprios com 160 metros de profundidade, os maltes de trigo e cevada são selecionados pelos mestres cervejeiros e o fermento de alta fermentação é cultivado dentro da própria cervejaria, exclusivo da Erdinger. Até a carbonatação é natural, obtida do próprio processo de fermentação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDica do Sommelier Bebidasem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Erdinger desenhou um copo específico para a Alkoholfrei: alto, esguio e levemente mais largo na boca, para os aromas de malte e brioche se abrirem por igual. Sem ele, use um \u003cem\u003eWeizenglas\u003c\/em\u003e tradicional. Sirva entre 4 e 6 °C em jato firme e contínuo — a descida rápida concentra a sensação de frescor e deixa a doçura do malte em segundo plano, realçando o amargor estimulante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerguntas frequentes sobre a Erdinger Sem Álcool (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eA Erdinger Sem Álcool tem álcool?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eErdinger Alkoholfrei\u003c\/strong\u003e tem teor inferior a \u003cstrong\u003e0,5% Alc.\/Vol.\u003c\/strong\u003e — o limite legal para uma bebida ser classificada como sem álcool. Estudo do Instituto de Medicina Legal da Universidade de Freiburg testou o consumo de 1,5 litro em uma hora e não encontrou aumento relevante de álcool no sangue nem prejuízo mensurável às capacidades físicas e mentais dos participantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePor que a Erdinger Alkoholfrei é chamada de isotônica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePorque a concentração de partículas da cerveja é próxima à do plasma sanguíneo, o que permite ao organismo absorver seus minerais e nutrientes com mais rapidez. É um perfil semelhante ao de bebidas esportivas — com a diferença de entregar o sabor de uma weissbier bávara de verdade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuantas calorias tem a lata de 500ml?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA Erdinger Sem Álcool tem \u003cstrong\u003e25 kcal por 100ml\u003c\/strong\u003e, ou cerca de \u003cstrong\u003e125 kcal por lata de 500ml\u003c\/strong\u003e — aproximadamente 40% menos calorias que uma cerveja de trigo tradicional e menos que a maioria dos refrigerantes no mesmo volume.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eA Erdinger Sem Álcool contém glúten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSim. Por ser uma cerveja de trigo (weissbier), leva maltes de trigo e cevada na receita e contém glúten. \u003cstrong\u003eNão é indicada para pessoas com doença celíaca\u003c\/strong\u003e ou intolerância ao glúten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuais vitaminas a Erdinger Alkoholfrei contém?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCada 100ml fornece \u003cstrong\u003e10 µg de vitamina B9\u003c\/strong\u003e (ácido fólico) e \u003cstrong\u003e0,13 µg de vitamina B12\u003c\/strong\u003e, vitaminas naturalmente presentes na cerveja, além de 30 mg de polifenóis. Os valores constam da tabela nutricional oficial da Erdinger. Uma alimentação variada e equilibrada continua sendo essencial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre a Erdinger Alkoholfrei e uma weissbier comum?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eA base é a mesma: maltes de trigo e cevada, lúpulos de aroma e o fermento exclusivo da Erdinger, sob a Lei da Pureza. A diferença está no teor alcoólico — inferior a 0,5% contra cerca de 5,3% da weissbier tradicional — e nas calorias, cerca de 40% menores. Cor, espuma e o caráter frutado do estilo permanecem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComo armazenar e servir corretamente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eMantenha em local fresco e ao abrigo da luz, de preferência refrigerada. Sirva entre \u003cstrong\u003e4 e 6 °C\u003c\/strong\u003e em copo alto de weissbier, despejando em jato firme até formar dois dedos de espuma. Consuma logo após abrir para preservar a carbonatação fina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Erdinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45412549525587,"sku":"CRV-WSS-ERD-001","price":22.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/9683\/8227\/files\/cerveja_sem_alcool-erdinger_weissbier-lata_500ml.webp?v=1780697176"}],"url":"https:\/\/www.bebidasem.com.br\/collections\/novos-produtos.oembed","provider":"Bebidasem","version":"1.0","type":"link"}